Restauracja Dobry Rok
MENU
DANIA DOBREGO ROKU

FILET Z PIERSI KACZEJ 39 zł

Puree ziemniaczane ze szczypiorkiem / Warzywa karmelizowane

KACZKA Z PIECA 59 zł

Pół kaczki / Świeże zioła / Jabłka / Opiekane ziemniaki amandine / 

NOGA Z GĘSI 53 zł

Grzyby / Gnocchi buraczane / Mascarpone / Orzechy włoskie / Puree z selera

ŻEBERKO WIEPRZOWE 36 zł

Puree z czerwonej kapusty / ziemniaki amandine

RISOTTO Z OWOCAMI MORZA 38 zł

krewetki, ośmiornica, brokuł, kalafior, marchewka, mleko kokosowe

RISOTTO 36 zł

szparagi / gorgonzola

DORSZ 54 zł

risotto szafranowe / warzywa

KREWETKI SMAŻONE W OLIWIE 41 zł

szalotka / pomidorki / czosnek

ŁOSOŚ W MAKU 53 zł

Puree z brokuła / Kalafior Romanesco / Batat / Palony por

GARNUSZEK ŚRÓDZIEMNOMORSKI 44 zł

Mule / Kalmary / Krewetki / Ośmiorniczki / Małże nowozelandzkie

PÓŁMISEK OWOCÓW MORZA 140 zł

Ryby / Krewetki / Mule / Kalmary / Ośmiornica / Pomidorki / Opiekane ziemniaki

PSTRĄG JURAJSKI 38 zł

opiekane ziemniaki / salsa pomidorowo-paprykowa

ANTRYKOT ARGENTYŃSKI 74 zł

Grillowane warzywa

STEK Z SEZONOWANEJ POLĘDWICY 69 zł

STEKI PODAJEMY Z GRILLOWANYMI ZIEMNIAKAMI LUB BAGIETKĄ ORAZ Z SOSAMI DO WYBORU:

- aioli (prowansalski sos z oliwy i czosnku)
- serowym (gorgonzola, brie, parmezan)
- pomidorowo-kaparowym