Kochani jak co roku celebrujemy Gęsinę na Świętego Marcina.
Serdecznie zapraszamy na przepyszne dania, w których króluje gęsina. A towarzyszy im i dodaje smaku świetne Wino Świętomarcińskie z Winnicy Turnau.
Przystawka
Okrasa z gęsi z crunchem ze skóry, liofilizowanymi wiśniami,
jajkiem przepiórczym i ziołowym majonezem 52 zł
Moskol z duszonymi gęsimi żołądkami w sosie grzybowym 59 zł
Zupa
Barszcz czerwony na gęsinie z pieczonym pierogiem 39 zł
Dania Dobrego Roku
Gęś Świętego Marcina – Rolada z gęsi faszerowana orzechami
i morelami na puree owsianym z warzywami 79 zł
Kartacze z szarpaną gęsiną i okrasą 65 zł
Deser
Tort z białego maku i marcepanu 27 zł
Wino
Wino Świętomarcińskie – Turnau / Baniewice / Zachodniopomorskie 29 zł / 130 zł
Zapraszamy.