11 listopada, 2022
11.11.22 startujemy z naszą specjalną świąteczną wkładką.
Przygotowaliśmy specjalnie cztery propozycje przepełnione polską, owsianą gęsią.
Przystawka – Okrasa z gęsi /wiśnie / lubczyk /crunch
Zupa – Consomme / ravioli /gęsina / julienne
Dania Dobrego Roku – Żołądki gęsie / sos z żurku / moskole / grzyby / burak
Udo gęsie confit / palona gryka / grzyby / kasztany /jarmuż
Do dań polecamy Wino Świętomarcińskie dojrzewające i wyprodukowane w rodzinnej polskiej Winnicy Turnau z Zachodniopomorskiego.
Wino świętomarcińskie to wspaniała okazja, by celebrować młody rocznik wina, uczcić zakończenie zbiorów i poznać przedsmak win, których premiera nadejdzie w kolejnym roku. Zapraszamy!