9 listopada, 2024
Kochani jak co roku celebrujemy Gęsinę na Świętego Marcina.
Serdecznie zapraszamy na przepyszne dania, w których króluje gęsina. A towarzyszy im i dodaje smaku świetne Wino Świętomarcińskie z Winnicy Turnau oraz Świętomarcińskie Rogale.
Przystawka
Pate z gęsich wątróbek / pigwa / brioche 52 zł
Zupa
Consomme z gęsi / uszka z mięsem / oliwa z lubczyku 35 zł
Dania Dobrego Roku
Pierś z gęsi / kluseczki ziołowe / pikle / żurawina 98 zł
Udo gęsie faszerowane grzybami / demi glace z jałowca / babka ziemniaczana 98 zł
Pieczona połowa gęsi / kasza z okrasą / żurawina 149 zł
Deser
Rogal Świętomarciński 18 zł
Wino
Wino Świętomarcińskie – Turnau / Baniewice / Zachodniopomorskie 130 zł
Zapraszamy.