Przystawki

prosciutto crudo / salami z orzechami / chorizo / grana padano / oliwki marynowane / guacamole / papryczki faszerowane serem

papier ziemniaczany / żel z żółtka / gorczyca / piklowana cebula / majonez zielony / relish z kiszonego ogórka

budyń ziemniaczany / skwarki z chorizo / sos szpinakowy

matjas holenderski / palony ziemniak / relish z ogórka kiszonego / papier z buraka

puree jabłkowe / bonbon z kaszanki